אוכל טבעוני, מבוסס צומח
ממטבחה של חגית אלעזר-ברגמן, דיאטנית קלינית
כל המנות של האוכל הטבעוני במטבח של חגית עשויות מחומרים טבעיים, האיכותיים ביותר וללא חומרים משמרים.
משלוחים בימי שישי.
ההזמנות יתקבלו עד השעה 09:00 בבוקר ביום רביעי.
משלוחים באזור השרון בעלות של 25/30 ש"ח או איסוף עצמי מכפר-סבא.
שעות קבלת המשלוחים בין השעות 13:30-16:30.
*מינימום הזמנה בשליחויות באזור השרון 200 ש"ח.
גרים מחוץ לאזור השרון?
צרו איתי קשר לפרטים.
המנות מגיעות בכלים חד פעמיים מתכלים.
טל' להזמנות: 054-4758971
או צרו קשר בווטסאפ
התפריט
מנות עיקריות (1.5 ליטר ל 2-3 סועדים)
נתחי רוסטביף צלויים ועסיסיים בליווי רוטב ברביקיו. מעולה גם בכריכים! עשויים מנתחי סויה עשירים בחלבון שאינם מהונדסים גנטית
68 ש"ח GF
ראגו בולונז מחלבון אפונה ושבבי סויה, עגבניות, ירקות שורש, שמן זית ויין אדום בבישול ארוך, בליווי פסטה קלמטרה
58 ש"ח GF
*ניתן לקבל עם פסטת חיטה מלאה 4 ש"ח
*ניתן להזמין רק את הראגו בכמות כפולה, במחיר 68 ש"ח, מגיע בכלי של 750 מ"ל ומספיק ל-400 גר' פסטה יבשה
ספגטי ברוטב משובח עם שלל עגבניות שרי וחלב קוקוס בתיבול מיוחד
62 ש"ח GF
*תוספת 10 ש"ח לטופו פריך עם עשבי תיבול
שווארמה צלויה על בסיס נתחי סויה עם בצל ופטרוזיליה
68 ש"ח GF
* מומלץ להגיש לצד אורז או בפיתה עם טחינה וחמוצים
קציצות עדשים מונבטות עם המון פטריות שמפניון ופורטבלו (8 קציצות גדולות)
מגיע עם רוטב סלסה
68 ש"ח
קציצות ברוטב עגבניות קטיפתי עם שמן זית, שום, בצל, עשבי תיבול (12 קציצות עגולות). הקציצות על בסיס חלבון אפונה וסויה. הקציצות והרוטב מגיעים בשני כלים נפרדים.
68 ש"ח
קציצות דלעת חומוס ברוטב קרם קוקוס, עם עגבניות, סלרי, ג'ינג'ר, קארי בתבלון אסייתי (12 קציצות עגולות). הקציצות והרוטב מגיעים בשני כלים נפרדים.
74 ש"ח
מוקפץ עם נתחי "עוף" (נתחי סויה 70% חלבון) וספגטי מחיטה מלאה בצל, שום, ג'ינג'ר, כרוב לבן, בצל ירוק וכוסברה ברוטב אסייאתי.
68 ש"ח
שניצלונים מצופים בקמח כוסמין מלא, קמח חומוס ופרורי לחם ושומשום מלא (שניצלים מנתחי סויה 60% חלבון, 12 יחידות)
58 ש"ח
עגבניות ופלפלים ממולאים בכל טוב עם אורז וחלבון אפונה, צנוברים, עשבי תיבול (2-3 עגבניות ושני פלפלים)
69 ש"ח GF
טופו אגאדשי מוקפץ עם אורז בסמטי בסגנון אסיאתי חמוץ מתוק ועשבי תיבול
62 ש"ח
טופו מוקפץ ברוטב חמאת בוטנים בליווי אורז בסמטי, מוגש עם בוטנים קלויים ועשבי תיבול (מגיע ב-2 כלים של 750 מ"ל)
68 ש"ח GF
דאל הודי עשיר בחלבון מלא בטעמים, צבעים וריחות ומתובל בהמון זרעי תבלינים.
עם עדשים כתומות, קשיו, צימוקים, גזר, עגבניות שרי, אפונה ירוקה, קרם קוקוס ומעל כוסברה טרייה. ניתן לבקש בתיבול פיקנטי.
59 ש"ח GF
המנה מגיעה בשני כלים נפרדים של 750 מ"ל: התבשיל ואורז בסמטי עם מגוון סוגי שומשום וקוקוס קלויים.
מנה אסיאתית קארי אדום בקרם קוקוס, עם טופו מוקפץ, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, בטטה, ברוקולי (בהתאם לעונה). ניתן לבקש בתיבול פיקנטי.
74 ש"ח GF
מומלץ להגיש עם אורז/איטריות שעועית
קיש מנגולד פטריות עם בצק פריך מקמח כוסמין מלא (קוטר 20 ס"מ, 8 פרוסות)
74 ש"ח
ניתן לקבל מנות אלה ללא גלוטן GF*
סלטים (1.5 ליטר) 55 ש"ח
GF
סלט כרוב סגול אסייאתי עם קוביות טופו פריכות, פלפל אדום, גזר, כוסברה, מלפפון ירוק, בצל ירוק ובוטנים קלויים. (*הרוטב מכיל חמאת בוטנים ומגיע בכלי נפרד)
סלט ניסואז סלט ניסואז עם חסה, תפו"א מדורה, עגבניות שרי, בצל סגול, שעועית ירוקה, צנונית, זית ירוק.
עם רוטב ויניגרט על בסיס שמן זית, עשבי תיבול ואגוזי מלך (מעורבב עם התפו"א בלבד ובכלי נפרד בנוסף)
מרקים (1.5 ליטר)
GF
מרק שבועי משתנה
מרק עדשים עשיר עדשים כתומות, בטטה, תפוא, גזר, עגבניות, שמן זית 48 ש"ח
מרק אפונה קרמי אפונה קפואה, סלרי, פטרוזיליה וקרם קוקוס 55 ש"ח
מרק כתום קטיפתי דלעת, בטטה, גזר, גרעיני דלעת קלויים, שמן זית וקרם קוקוס בתיבול אסייאתי עדין 48 ש"ח
תוספות ירק (500 מ"ל) 28 ש"ח
GF
שעועית ירוקה ברוטב עגבניות טריות
קרפצ'יו סלק אפוי במרינדת חומץ בלסמי, סילאן, שמן זית ופיסטוקים
כרובית בתנור ברוטב עשבי תיבול לימוני עם פרג ושקדים קלויים +8 ש"ח
חציל מאודה ברוטב אסייאתי
תוספות
GF
סלט "ביצים" משובח מטופו, בצל, תפו״א, שמן זית, מיונז ביתי, בצל ירוק ותבלינים
30 ש"ח ל-500 מ"ל
פירה בטטה ותפו"א בניחוח מדורה 32 ש"ח ל-750 מ"ל / 56 ש"ח ל-1.5 ל'
אורז בסמטי ללא תוספות, אחד אחד 14 ש"ח ל-750 מ"ל / 26 ש"ח ל-1.5 ל'
פלחי תפו"א צלויים בתנור עם רוזמרין וטימין טריים 27 ש"ח ל-750 מ"ל / 49 ש"ח ל-1.5 ל'
טחינה ורודה משומשום מלא וסלק אפוי 20 ש"ח ל-250 גרם
נשנושים לסיום
GF
טראפלס עבודת יד משוקולד מריר משובח, עם קרם קוקוס, מייפל וטחינה מלאה
18 ש"ח ל- 10 יחידות קטנות
פרחי שוקולד מריר עם נגיעות חמאת בוטנים וריבת תות שדה 5 ש"ח ליחידה / 9 יחידות + 1 מתנה
אגוזים קלויים ביתיים במלח הימאליה ורוד: קשיו, פקאן, שקדים ואגוזי מלך
13 ש"ח ל- 100 גרם
מלבי מטריף: על בסיס קרם קוקוס. מגיע בנפרד עם בוטנים קלויים, קוקוס טחון ורוטב פירות יער טבעי בהכנה ביתית.
15 ש"ח (125 גרם)
איסוף עצמי
אפשרי גם לעבור אצלי בכפר-סבא ולאסוף את האוכל הטבעוני שהזמנתם.
משלוח עד הבית
משלוחים באזור השרון בעלות של 25/30 ש"ח*.
שעות קבלת המשלוחים בין השעות 13:30-16:30.
*מינימום הזמנה בשליחויות באזור השרון 200 ש"ח.
גרים מחוץ לאזור השרון?
צרו איתי קשר לפרטים.
צרו איתי קשר ב-0544758971
התקשרו אליי או כתבו לי בווטסאפ וספרו לי מה תרצו לאכול. המשלוחים בימי שישי. ההזמנות יתקבלו עד השעה 09:00 ביום רביעי.
